Lengkuas, memarkan – 3 cm
Kluwek, rendam air panas lalu ambil airnya – 5 buah
Tomat, iris – 1 buah
Gula – 1 sdt
Garam – 1 sdt
Air – 500 ml
Minyak, untuk menggoreng – secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang putih – 3 siung
Bawang merah – 10 siung
Cabai merah keriting – 5 buah
Kunyit – 3 cm
Kemiri – 4 buah
Biji ketumbar – 1/2 sdt
Pelengkap:
Artikel Terkait
Sebrangi Siak, UAS Ajak Daniel Mananta Kunjungi Pesantren dan Menikmati Kuliner
Didampingi Sang Istri, Fadhil Arief Resmikan Food Court, Tempat Kuliner Masyarakat Batanghari
Penasaran dengan Kuliner Ayam Lauk Bawang, Yuk Kita Simak Bahannya Disini
Kelompok Lopak Alai City Binaan Pertamina EP Field Jambi Memproduksi Olahan Ikan Patin Menjadi Kuliner