50 g kulit ayam, iris-iris
4 siung bawang putih dengan kulit, memarkan.
Hingga akhir tahun 2022, Mie Gacoan telah mempunyai lebih dari 3000 karyawan yang bekerja pada puluhan toko di Indonesia dengan mayoritas cabang berada di pulau Jawa dan Bali.
Kata gacoan berasal dari Bahasa Jawa yang berarti jagoan atau andalan.
Cabang Mie Gacoan memiliki restoran dengan area yang cukup luas untuk bersantap dengan harga produk yang terjangkau sehingga membuat segmen konsumen Mie Gacoan sebagian besar adalah usia muda.